Gestión de Alimentos y Bebidas

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Gestión de Alimentos y Bebidas por Yosvanys Guerra Valverde

Autor	Yosvanys Guerra Valverde
Fecha de lanzamiento	November 17, 2014
Número de páginas	305 páginas
Idioma	Spain
Terminal correspondiente	Android, iPhone, iPad, PC

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Yosvanys Guerra Valverde con Gestión de Alimentos y Bebidas

Gestión de Alimentos y Bebidas transita de lo general a lo particular, permitiéndole al lector conocer desde los más elementales detalles hasta aquellos que requieren de ciertos conocimientos, abordando áreas como la de costos, logísticas, marketing, servicios, menu entre otros. El libro describe diversas herramientas cuantitativas que le permitirán a usted tomar importantes decisiones